隨著人們生活節(jié)奏的加快,餐盒得到廣泛應(yīng)用,尤其隨著外賣(mài)行業(yè)的快速發(fā)展,一次性餐盒已經(jīng)成為人們主要食品容器之一。
目前,市場(chǎng)上常見(jiàn)的餐盒有兩種,分別是:聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)等 。
使用餐盒注意事項(xiàng)
1. 不同材質(zhì)餐盒使用溫度要注意。
材質(zhì)為PP的餐盒使用溫度較高,可以盛裝熱飯熱菜。
材質(zhì)為PS的餐盒,質(zhì)地較硬易破裂,在使用溫度達(dá)75℃時(shí)開(kāi)始變軟,食物要冷卻至室溫時(shí)再裝入PS餐盒,且盡量不在微波爐中連盒一起加熱食物,避免有毒有害物質(zhì)的遷移。PS的低溫性能很好,適用于盛裝冷藏食品。
2. 餐盒對(duì)食物成分有要求。
油脂高、糖分高的食品不適合裝入餐盒,因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)容易超過(guò)塑料耐熱極限,而油、糖及塑化劑等餐盒中的化學(xué)物質(zhì)都是有機(jī)物,根據(jù)相似相容的原理,容易和餐盒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
三看一聞買(mǎi)餐盒
一看包裝:
消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)餐盒時(shí),應(yīng)選擇包裝完好的產(chǎn)品,注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期,盡量選擇保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品,以防有細(xì)菌、霉菌。
二看標(biāo)識(shí):
消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)餐盒時(shí),要看清是否按我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)要求標(biāo)識(shí)產(chǎn)品名稱,材質(zhì),生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式,生產(chǎn)日期和保質(zhì)期(適用時(shí))等內(nèi)容,同時(shí)符合GB 4806.7-2016的要求。
三看外觀:
要選購(gòu)表面平整光滑、色澤均勻的餐盒,盡量選擇沒(méi)有裝飾圖案的無(wú)色透明產(chǎn)品。
四聞氣味:
可先聞一聞?dòng)袥](méi)有異嗅、異味,防止使用時(shí)會(huì)與食品串味,影響食品安全。
衢州欣力工貿(mào)有限公司專業(yè)專注于食品容器的開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售。
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