衢州
欣力工貿(mào)有限公司團(tuán)隊(duì)于2019年9月23-24日參加2019第五屆中國食品安全追溯大會(huì)(南京)。
本次會(huì)議由中國副食流通協(xié)會(huì)主辦,中國副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)、南京市棲霞區(qū)高新技術(shù)園區(qū)管委會(huì)、江蘇智信追溯研究院承辦,每年舉辦一次。
會(huì)議圍繞以“全面開展食品追溯體系建設(shè),提高從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管能力,提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平”為主題,深入探討基于大數(shù)據(jù)分析的食品追溯平臺(tái)建設(shè),推進(jìn)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區(qū)塊鏈等新技術(shù)在食品追溯領(lǐng)域的應(yīng)用,推進(jìn)實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+食品”智慧監(jiān)管,推進(jìn)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
大會(huì)將同期開展:食品追溯、追溯餐飲等專題論壇。
“食品安全無小事”,從食品源頭追溯,建立可靠的食品流通體系,才可以有效把控食品從田間地頭到飯桌之間的所有流通過程,讓大眾不僅有"舌尖上的美味",更有"舌尖上的安全"。
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